Koustrups kleine Weiße - Minze
EUR 16,95
NIELSEN & NIELSEN, die Kräutergärtner, die unter anderem an das Restaurant NOMA liefern, schreiben über die unzähligen Minzarten und ihre Verwendung in Essen und Getränken.
Vorwort und Rezept von NIKOLAJ KIRK.
Illustriert von KIRSTEN TIND.
Der Beginn einer Reihe kleiner, köstlicher, gebundener Geschenk- und Gebrauchsbücher, geschrieben und illustriert von dänischen Experten im Garten- und Lebensmittelbereich.
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