Koustrups kleine Weiße - Beeren
EUR 16,95
Nun sollen Aronia, Elfenblatt-Mispel, blaufruchtige Geißblatt, Mini-Kiwi und Maulbeeren im Garten angebaut werden.
Diese und viele andere bekannte Beerenpflanzen im Garten enthalten große Mengen an Antioxidantien, Ballaststoffen und Vitaminen, so dass jede Beere zu schmackhafter Gesundheit wird.
Das Buch erzählt von mehr als 20 Beerenpflanzen, sowohl bekannten als auch neuen. Für jede Beere werden die besten Sorten beschrieben.
Das Buch enthält Rezepte für Eis, Smoothies, Kuchen, Marmelade und mehr.
Die Autorin Maren Korsgård forscht und berät in Obst- und Beerenzucht. Sie hat viele Artikel in Fachzeitschriften, Zeitungen und Büchern geschrieben.
Das Buch hat 93 Seiten und ist wunderschön illustriert von Kirsten Tind.
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